过年的茄子怎么吃视频

黄磊蒸茄子的视频做法

黄磊老师蒸茄子的做法非常简单，只需要准备一些食材就可以开始制作了。首先，将小葱切成葱花，适量的小米椒切成辣椒圈，多一点大蒜拍扁并剁成蒜末，准备适量的肉末备用。接下来，将长条紫茄子破开后切成块状。接下来进行下一步操作。

iOS版茄子快传怎么看视频，如何使用茄子快传视频

要在iOS版茄子快传上观看视频，首先需要注意的是苹果自带的播放器只支持mp4格式的视频。如果你的视频不是mp4格式，可以越狱后下载一个支持各种格式的播放器软件，如nPlayer、VLC Player等。然后，在茄子快传中选择打开方式，点击下载好的播放器软件。等待一段时间，然后就可以顺利观看视频了。但是要注意的是，在这个过程中可能会出现一些卡顿现象，此时不要着急，等待片刻即可。

湘菜红烧茄子的做法

湘菜红烧茄子是一道非常传统美味的湖南菜肴。要制作这道菜，首先将茄子洗净切成块，并放入一小勺盐中腌制10分钟左右，这样可以去除茄子中的苦涩味。接下来，准备调料汁，需要用到生抽、老抽、耗油、糖、少许盐、醋、鸡精、淀粉和清水，将这些调料搅拌均匀。火锅中放入适量的油，将蒜蓉爆香，然后加入茄子翻炒至变软。最后，将调料汁倒入锅中，炖煮片刻。这样，一道香喷喷的湘菜红烧茄子就做好了。

炒茄子如何做才能紫紫的不变色，口感又软软的呢

炒茄子是一道家常菜，茄子的营养价值和其软嫩的口感深得人们喜爱。要炒出紫紫的茄子又不让其变色，可以采取一些小技巧。首先，将茄子切块后，可以先将它们放入盐水中浸泡片刻，这样可以使茄子的色泽更加鲜艳。其次，在炒茄子的过程中，可以提前将适量的油放入锅中加热，并加入一些盐，然后将茄子炒至变软。这样不仅能够保持茄子的紫色，还可以让它的口感更加软嫩。最后，可以根据个人口味加入适量的调料，如酱油、醋、糖等，来调出丰富的味道。

茄子饼怎么做才能煎得好吃又简单

茄子饼是一道美味的小吃，现在正是茄子的采摘季节，所以变着花样来吃茄子是明智之举。茄子饼的做法有很多种，其中比较常见的是两片茄子夹着肉馅的做法。首先，将茄子切成片状，然后将肉馅放在两片茄子之间，夹紧。接下来，将夹好馅的茄子放入煎锅，加热后煎至两面金黄，即可食用。这种茄子饼不仅简单易做，而且风味独特，肉馅的香味与茄子的鲜美相得益彰。

西红柿炒茄子酸甜可口，怎么做呢

西红柿炒茄子是一道口感鲜美、酸甜可口的家常菜。这道菜采用西红柿和茄子作为主要食材，它们都含有丰富的维生素和营养物质，可以给人体补充所需的养分。要制作这道菜，首先需要将茄子洗净切块，并用少许糖、鸡粉和盐腌制片刻，这样可以去除茄子的苦涩味。接下来，将锅烧热，放入油，然后将蒜蓉爆香，再加入茄子翻炒至变软。最后，倒入西红柿翻炒片刻，添加适量的醋和糖调味，继续翻炒均匀。这样，一道美味的西红柿炒茄子就做好了。

青茄子的家常做法大全怎么做好吃视频

青茄子是一种非常常见的蔬菜，具有丰富的营养价值。如果想要做出美味可口的青茄子，可以使用以下做法。首先，准备250克的青茄子，并备好油和盐等辅料。然后，将青茄子切块并加入少许糖、鸡粉和盐腌制片刻，使其入味。接下来，热锅热油，将蒜蓉爆香后加入青茄子翻炒至变软，最后加入葱花装饰即可。这样，一道家常美味的青茄子就完成了。

厨房小白一枚，想问一下茄子炒金针菇怎么做好吃

茄子和金针菇都是非常常见的蔬菜，它们可以搭配在一起制作出美味的菜肴。要想做出好吃的茄子炒金针菇，可以参考以下方法。首先，将茄子洗净切块，并准备好金针菇。然后，将锅烧热，加入适量的油，放入蒜蓉煸炒出香味。接下来，放入茄子翻炒至变软，再加入金针菇继续翻炒片刻。最后，根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味，炒匀即可。这样，一道美味可口的茄子炒金针菇就做好了。

凉拌茄子怎么做

凉拌茄子是一道清爽可口的凉菜，适合夏季消暑。要制作凉拌茄子，首先需要准备好一些食材，包括长茄子、蒜、红辣椒、绿辣椒和香葱等。接下来，将茄子切成长条状，放入蒸锅中用大火蒸10分钟，直至熟透。然后，将蒸熟的茄子变成泥状，加入适量的蒜末、红辣椒和绿辣椒，搅拌均匀。最后，加入适量的香葱装饰即可。这样，一道口感清爽、味道美味的凉拌茄子就制作完成了。