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买了一盒冷冻元宵，冷冻元宵可以油炸吗? 网友们纷纷询问，买回来的冷冻元宵可以直接油炸吗？对此，专家表示，冷冻元宵不可以直接放到锅里油炸，需要解冻之后...

炸元宵油温几成? 炸元宵的油温切忌太高，四成油温即可，否则元宵容易炸裂。经过实验，我们发现，当油温达到150摄氏度时，元宵外皮会迅速膨胀，形成金黄色的...